皂角（GleditsiasinensisLam.），為豆科喬木植物。以果實和皮刺入藥。
木部含黃酮類化合物為黃顏木素、非瑟素，並含有無色花青素等。味辛，性溫。
果實有開竅、祛痰作用，皮刺有消腫、排膿、通乳作用，並可殺蟲治癬，嫩葉、種子及芽可食用。
莢果皮可作染料，煎汁可代肥皂。治癰腫疔毒未潰、急性乳腺炎、產後缺乳。鮮皂莢滅蛆等。
分布於東北、華北、華東、華南以及貴州、四川、雲南等地。