海帶結兩個，油適量，小米椒2個，蒜3瓣，姜適量，鮮醬油適量。？
二、炒海帶的做法:
1，切蒜。？
2.將小米椒切成段。
3.姜切絲。？
4.將海帶結用剪刀剪成小塊，將海帶放入鍋內冷水中至水沸騰，再煮4-5分鐘，撈起備用。
5.將姜絲、蒜末、小米椒丟入冷鍋翻炒。
6.翻炒後，將海帶片翻炒，然後加入適量醬油調味翻炒。
7.最後把炒好的海帶放在盤子裏。？