猴頭菇米粉有什麽功效？

1，猴頭菇米粉有提高機體免疫力，延緩衰老的作用。含有不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，調節血脂，有益血液循環，是心血管病人的理想食品。

2、含有多種氨基酸和豐富的多糖，能幫助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病有顯著療效；

3.所含的多糖、多肽和脂肪類物質可抑制癌細胞內遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。