烤蛋撻的步驟如下。
1.將2個全蛋和1蛋黃打勻。
2.把牛奶和糖混合好。
3.分五次加入打好的蛋液。每次加入後,攪拌均勻,再加入下壹次。
4.將準備好的蛋撻液過篩。
5.第二次過篩,讓撻液更純更滑。
6.將過篩後的蛋撻液蓋上保鮮膜,放入冰箱靜置15分鐘。
7、取出蛋撻液,倒入蛋撻模具,8分鐘即可滿,烤箱預熱220度。
8.放入烤箱中層,220度調火20分鐘。
9、顏色可以。
1,雞蛋和水的比例是1:1。
2.準備材料:雞蛋2個,溫水110g,鹽,醬油,香油,香蔥。
3.具體步驟:將雞蛋打入碗中。
4.打碎雞蛋。
5.加入溫水和少許鹽繼續攪拌均勻。
6.用勺子輕輕取出。
7.有泡沫的碗很幹凈。
8.把蒸鍋裏的水燒開,把蛋羹碗放進去。水燒開後壹