工作方法
步驟1:將a醬、生抽、淡醬油、蠔油、玉米澱粉、清水(用量視食材而定)混合均勻。
第二步:將蘑菇撈出，清洗幹凈，用刀劃十字，放入水中煮至變軟，然後取出。將蒜末炒香，將蘑菇煎至兩面呈棕色。
第三步:加入醬汁，煮至收汁。撒上蔥花。
第四步:拿鍋，超級好吃！！