油粘米在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯後齒頰留香。
油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘.
粘米顏色透亮`
黑龍江的五常米3元壹斤，這米不錯