烤箱燒烤做法大全

1.先準備好以下食材:瘦肉400g，洋蔥半個，五花肉100g，鹽5g，孔粉15g，糖10g，蠔油1湯匙，辣椒粉15g，花生油適量。第壹步，把瘦肉和五花肉切好放在菜裏，最後洗的時候把水瀝幹，如下圖。

2.第二步，加入鹽、糖、料酒、辣椒粉、多孔粉、蠔油、蔥，如下圖。

3.第三步，攪拌均勻，腌制約1小時，如下圖。

4.第四步，把肉串起來，如下圖。

5.第五步，放入烤箱，如下圖所示。

6.第六步是這樣的，如下圖。