低聚果糖會導致血糖升高嗎？

低聚果糖不會導致血糖升高。低聚果糖是壹種益生元，其提取物是從天然植物中提純出來的。不能被人體吸收利用，但在體內被益生菌特異性代謝利用，轉化為營養源，促進其生長繁殖。低聚果糖是不能轉化為單糖葡萄糖的難消化糖類，所以不會引起血糖水平波動和胰島素變化，不會被肝、腎和血液代謝，所以不會影響血糖，低聚果糖也不會升高血糖。吃水蘇糖不會升高血糖，是體內益生菌的食物供給來源，有助於促進腸道有益菌的生長，維持腸道環境的平衡。