當歸10g
川芎8g
地黃12g
白勺12g
雞蛋1或2
排骨200克
3顆紅棗
經典的四物湯怎麽做？
將藥材和排骨洗凈，紅棗打碎去核。
向砂鍋中加入香草和3碗半水。水開後，放入排骨，大火燒開，然後關小火，煮20分鐘。加入壹個洗好的雞蛋，壹起煮。
大概7、8分鐘後，取出雞蛋剝殼，然後放回湯中繼續小火煮。煮10分鐘左右，關火即可。
技巧
用的是大紅棗。小的可以多放幾個。妳可以不吃紅棗。早晚兩次都可以吃！