準備材料:葡萄500g,冰糖100g。
1.把買來的葡萄放在盆裏,用水洗幹凈,放在壹邊。
2.把洗好的葡萄拿出來放在陰涼處晾幹水分。
3.用手將幹葡萄碾碎,放入玻璃瓶中。
4、壹層葡萄壹層冰糖,這樣放,註意不要放太滿。
5.密封玻璃罐,蓋上蓋子,等待發酵。大約需要壹個月。
6.30天後,把發酵好的葡萄放在砂布上,把酒擠出來。
7.酒擠出後,裝入密封罐,放入冰箱,隨時飲用。