材料:土豆1個，西紅柿2個，牛肉500g，胡蘿蔔1個，洋蔥2個，醬油1勺，蠔油1勺，鹽少許。
1，準備食材。牛肉切塊，西紅柿切塊。
2、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊。
3、熱鍋倒油，蔥姜爆香。
4.加入牛肉，加入壹勺蠔油，醬油和鹽。
5.加入2碗溫開水，大火燒開，小火燉15分鐘。
6.燉15分鐘後，加入西紅柿、土豆、胡蘿蔔繼續燉15分鐘。
7.最後收汁。