適量的鯛魚
李錦記醬油適量
鹽、糖、料酒適量
蔥，姜，辣椒絲和適量。
適量的熱油
怎麽用醬油做鯛魚片？
醬油蒸甲魚:將甲魚切片，用少許鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜絲腌制，鍋中水燒開，蒸5片6分鐘，然後撈出多余的湯汁和蔥姜絲，加入新鮮的蔥姜絲，淋上蒸好的魚和醬油，淋上熱油。
重新加入新鮮的洋蔥絲，剁椒，淋上蒸魚和醬油，澆上熱油即可享用！
很誘人吧