如何用幹辣椒制作辣椒油

需要提前準備的材料有:幹辣椒5個，熟花生25g，白芝麻15g，花生油適量，鹽3g，大料2塊，花椒15g，桂皮適量。

1.將花生、白芝麻和鹽放入碗中備用。

2.剁碎幹辣椒。

3.剁碎放在前壹個碗裏。

4.鍋裏放油，油熱前將八角、花椒、桂皮、香葉倒入油中炸。

5.變色後取出，將油加熱至八成熱。

6.將油倒入碗中，攪拌均勻。

7.攪拌均勻，冷卻，這樣辣椒油就做好了。