1。將嫩豆腐放入石鍋內，倒入高湯，大火燒開，再轉小火慢煮。
2。用辣椒醬調味(最好是韓國超市的)。
3。最後根據個人喜好，加入牛肉片或者蝦仁、蛤蜊之類的，撒上壹層蔥花，即可上桌，湯還在沸騰的時候打壹個生雞蛋。
個人感受:
1。豆腐用小火煮久了味道會更好。
2。也可以用中國制造的砂鍋，不過鍋底好摸，石鍋在韓國超市買比較便宜。