需要提前準備的材料有:海帶200g，陳醋，鹽，醬油，蒜。
1，第壹步，將海帶在水裏泡壹晚上，泡好，洗幹凈。
2.鍋裏放水，把海帶放在鍋簾上蒸半個小時。
3.然後將海帶切好，放入適量的鹽、醬油、醋、蒜，用筷子攪拌均勻。
4.用保鮮袋包好，蓋好，放冰箱冷藏2天。
5、2天後取出，就好了。