酵母5克，芝麻醬，紅糖，面粉，鹽。
工作方法
1.1 kg面粉加6-7 H2O和5 g酵母(我沒有用發酵粉)，把面團揉勻，放在暖和的地方30分鐘，取出來再揉壹遍，然後靜置7、8分鐘左右。
2.將面團搟成薄片，塗上芝麻醬。
3.撒紅糖(紅燒肉鹹，撒壹點鹽)。
4.搟成長條——我的案板也是白色的，面團顏色太接近，就切成小塊。
5.關閉兩邊的切口。
6.擠壓面團，表面刷蛋液。
7.表面刷蛋液，撒上芝麻，210度烤15分鐘。