2.豬肉,也被稱為海豚肉,是主要家畜之壹,豬科的肉。其味甜鹹,富含蛋白質和脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養物質。豬肉是日常生活中的主要副食,具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。凡病後體虛,產後血虛,面色發黃者,均可作為滋補佳品。
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