兩個雞蛋
適量的卷心菜
蝦適量
壹點韭菜
面團的水、雞蛋、面粉的比例自己控制，我也慢慢加水。
調味鹽、醬油、白胡椒、香油
素鍋貼餃子的做法？
揉面
餡料:雞蛋(打散油煎)、大白菜(焯水瀝幹)、熟蝦仁、蔥花。
把面團搓成條狀，切成藥丸。
搟面皮
將餡料混合在壹起，加入鹽、醬油、白胡椒粉和香油拌勻。
煎餃
出鍋了！