荷蘭豆炒銀耳的方法，荷蘭豆怎麽煮銀耳

糖莢豌豆

350克

雲耳

10g

佐料

橄欖油

適量的

魚露/肉汁

適量的

清潔水

適量的

步驟

1.配料:荷蘭豆和銀耳。

2.將豌豆浸泡在水中20分鐘。

3.選擇洗凈去筋。

4.用清水浸泡頭發，洗幹凈。

5.漂白它。

6.熱鍋，倒入適量橄欖油。

7.加入豌豆。

8.倒入少許水，翻炒至豌豆半熟。

9.放在雲耳裏。

10.加入適量魚露調味，攪拌均勻。

11.關火上菜。