六月黃蟹是公的還是母的？六月黃蟹是公的還是母的？

1，六月黃蟹是指剛剛第三次去殼的“童子蟹”。是未成熟的大閘蟹，也有公蟹和母蟹。不過建議最好選擇公蟹來吃，因為公蟹的殼薄，肉質嫩黃，口感更好。

2.相對於母蟹來說，6月份的黃公蟹會大壹些，奶油色濃郁，味道鮮美，甜而不膩，蟹肉特別嫩滑，入口鮮滑。

3.而且6月份的黃公蟹的奶油黃在顏色上並不遜色於成年大閘蟹，所以最好選擇公蟹來吃。