方法/步驟:
1.雞胸肉、土豆、蘿蔔和洋蔥切丁備用。
2.小火，熱鍋冷油，先放入土豆和雞丁，慢火炒3分鐘左右至土豆微金黃，撒上黑胡椒炒勻。
3.加入切丁的洋蔥和胡蘿蔔，開大火，炒洋蔥和胡蘿蔔，直到妳能聞到洋蔥的汁液，大約2分鐘。
4.加入800毫升左右的水，煮十分鐘左右。
5.關火，放入咖喱塊，炒勻，大火，中火5分鐘左右。
6.湯和配菜差不多平齊的時候，在火上收汁5分鐘左右，感覺黏黏的。