粽子的種類，粽子有多少種口味？

北方的粽子以甜為主，特別甜而不鹹。北方粽子到處都是甜甜的粽子味道，代表地區是北京。北京的粽子有四種:第壹種是無味的純糯米做的白粽子，蒸熟後加糖吃；第二種是小米粽子，就是紅豆粽子和紅棗粽子加糖吃。第三種是紅棗湯圓，餡心主要是紅棗和果脯；第四種是以紅豆沙為餡的紅豆沙餃子，比較少見。

除了上面說的甜餡，北京粽子的個頭也很小很精致。冷食是當地粽子的特色，所以也叫涼粽子。夏天的時候，如果能放在冰箱裏吃的徹底，味道會更好。