2.將食材放入鍋中加水。水位線超過了配料的位置。用大火20分鐘代替中小火40分鐘。煮沸後，加入適量的鹽。
3、雞骨草豬頭湯，清熱利濕、疏肝健脾效果更佳。此湯也是廣東著名的中醫食療湯，還可用於膀胱濕熱、急慢性肺炎引起的尿痛的輔助治療。
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