番茄炒花所需材料:花菜、番茄、油、鹽、糖、醋、番茄醬。
如何用西紅柿炒花；
1，花菜用手撕成小朵，用淡鹽水泡十幾分鐘，然後沖洗幹凈備用。把西紅柿切成小塊備用。
2.將水倒入鍋中，將水燒開，將花菜焯兩分鐘，撈出備用。
3.鍋中倒入適量的油。油熱後，加入番茄塊，翻炒至變軟。加入少許鹽、糖、醋和番茄醬翻炒成番茄醬。
4.加入焯過的花椰菜，翻炒兩分鐘。