豆腐香腸的做法和配方技巧

豆腐香腸是壹種由豆腐、冷凍蔬菜和低筋面粉制成的美味食物。傳統豆腐150g、冷凍蔬菜30g、低筋面粉1湯匙、保鮮膜1片、生菜、白蘿蔔絲、番茄片、棉繩1片、牙簽1片、鹽、胡椒粉、雞粉65438。

1.將冷凍蔬菜用沸水焯壹下，瀝幹水分備用。2.傳統豆腐用勺子碾碎後，與1中制作的材料和調料混合，加入低筋面粉，攪拌均勻。

3.把保鮮膜攤平，把方法2的材料放在上面，包成條，每隔5厘米用棉繩打結，紮出2？每個部分都有壹根牙簽。三個洞。

4.將方法3的豆腐腸放入蒸鍋，蒸5分鐘左右。