步驟:
1.豬肉洗凈，用刀拍兩邊。
把豬肉切好，把肥瘦分開，因為有些人不喜歡吃肥肉。
3.把肥肉放進鍋裏。翻炒。
這樣，豬油出來了，就可以吃豬肉了。
5.加入豬肉，翻炒，加鹽。
6.將豬肉炒壹兩分鐘至微黃，然後加入醬油，煨，起鍋。
小貼士:用刀拍壹下豬肉，豬肉裏的水就出來了。