材料
蕎麥面80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷面醬2/3碗，辣油1大匙
做法
1.取壹湯鍋，待水滾沸後即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝幹。
2.小黃瓜洗凈後切絲；肥牛片川燙；水煮蛋切對半，備用。
3.取壹大碗，倒入面湯，並依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜，最後再淋上辣油即可。