營養菜粥課程的實踐

1.材料:大米200g，胡蘿蔔丁適量，香菇或雞腿菇丁適量，大白菜或生菜100g，鹽3茶匙左右，香油適量。

2、提前泡好米，這樣粥更容易煮，味道也不錯。

3.鍋裏放壹扔植物油，鍋裏放胡蘿蔔丁和香菇丁炒熟，加壹扔料酒。

4.將大米放入電飯煲中，加入適量的水，煮沸。粥煮到粘稠時，加入炒好的胡蘿蔔丁、丁香、香菇，再加入切好的大白菜或生菜，用勺子攪拌，加鹽和香油。