黑米粥。食物的熱量是由脂肪和碳水化合物決定，而黑米粥中的脂肪和碳水含量，都比小米粥要低壹些，每100克的黑米粥中含有的熱量僅為40大卡；而每100克小米粥中含有的熱量為46大卡，兩者的熱量相差不大，相對來說黑米粥的熱量會更低。