羅非魚1
番茄1
壹點綠豆芽
1香蒜苗
壹點鹽
壹點醬油
壹點油
番茄豆芽燉魚怎麽做？
將魚清洗幹凈，用少許鹽腌制20分鐘，用熱油加熱鍋，確保油溫較高。在鍋裏煎魚，因為油溫較高。煎20秒左右，轉到另壹邊，關小火。註意不要煎到兩面都顯得酥脆金黃。
炒好後加水，不要撈出魚就行，加壹點醬油，西紅柿切塊？加入大蒜葉，蓋上鍋蓋，用大火煮3分鐘，註意不要燒幹。
然後最後加入豆芽。如果味道清淡，根據情況加入少許鹽，煮至略幹即可。