用電餅鐺做土豆餅如何

選幾個大土豆，洗幹凈，放到鍋裏蒸熟，去掉皮，把它切成土豆條。拿壹袋鮮奶，澆到土豆條上面，加鹽，把它們攪拌均勻，腌20分鐘左右。趁這個功夫，可以把蔥擇好，切成蔥花。

把電餅鐺燒熱，加油，把土豆條倒入鍋裏，用壹把平鏟，把它壓成厚度大約5毫米左右的圓餅，壹定要用力壓實才行。仔細觀察，等餅的壹面已經變成金黃色，翻壹下，直到兩面全變成金黃色，撒上蔥花，把它輕輕壓入餅裏，香噴噴的土豆餅就做好了。