如何制作綠色蔬菜軟糕

第二步:將蔬菜放入沸水鍋中焯兩分鐘。

第三步:取出，放涼，剁入碗中。

第四步:加入面粉、雞蛋、鹽和五香粉，邊加水邊攪拌均勻。

第五步:攪拌至面糊變稀，倒入食用油，攪拌均勻。

第六步:不粘鍋，鍋中小火加熱，倒入適量面糊，轉動平底鍋，讓面糊均勻塗抹。

第七步:晃動平底鍋，讓蛋糕在鍋裏滑動，煎1分鐘，然後翻面，再煎2分鐘出鍋。