木耳炒肉絲的做法，木耳炒肉絲怎麽吃？

1，肉絲用醬油、料酒、澱粉腌制五分鐘，先泡幹木耳，再切片。青椒和姜切絲，大蒜和蔥花切碎備用。

2、鍋裏倒油，等油溫了，放姜蒜爆香。

3.姜蒜爆香後，將腌制好的肉絲翻炒，肉絲翻炒壹兩分鐘。

4.倒入切好的木耳翻炒壹分鐘。

5.加入青椒絲翻炒壹分鐘。

6.撒上蔥花，最後倒入適量的料酒、醬油、鹽、味精，攪拌均勻，即可食用。

希望能幫到妳。