雞蛋3
250克綠色蔬菜
粉絲25克
750克水
壹茶匙油
適量的鹽
洋蔥的半根
適量的調味料
雞蛋蔬菜粉絲湯的制作方法
1.鍋燒熱，瀝幹油，放入蔥花炒香，然後加水燒開。
2.燒水的時候，把雞蛋打到碗裏，加幾滴料酒，打散，洗菜備用。
3.將水燒開，放入粉絲，蓋上蓋子燉壹分鐘。
4.再倒入打好的蛋液。
5.等待雞蛋浮出水面
6.加入蔬菜，加鹽和調料。
技巧
這道菜的口味是根據自己的口味調整的。菜會在鍋裏煮，不要煮太久。