哪些蔬菜水果含碘高？

含碘水果有柿子和梨、蘋果、香蕉。大白菜、菠菜、芹菜等蔬菜含碘量較高。

動物比植物含有更多的碘；海鮮的碘含量高於陸產品。碘含量最高的食物是海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、幹蛤蜊、幹貝、貽貝、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高。

雞蛋和牛奶的碘含量最高(40 μ g/kg ~ 90 μ g/kg)，其次是肉類。淡水魚的碘含量低於肉類，植物的碘含量最低，尤其是水果和蔬菜。