材料:250克蘸米粉和250克水。
輔料:酵母3g,糖20g,泡打粉3g。
1.向盆中加入水、糖、面粉、酵母和發酵粉。
第二步:攪拌均勻。
第三步:烤盤上鋪油紙。
第四步:倒入面糊,撒上芝麻。
第五步:蓋上保鮮膜,發酵至2.5倍大小。
第六步:放入鍋中蒸熟。
第八步:沸水上蒸15分鐘。
第九步:蒸熟取出。
第十步:脫模。
第十壹步:切好裝盤。