材料
配料:海苔頭，混合生菜，橙肉，洋蔥，羊乳酪，德國醋醬。
工作方法
(1)熟紫菜頭，去皮切厚片；洋蔥切絲；將羊乳酪切成小塊。
(2)將紫菜頭片與醋汁混合。
(3)將拌好的生菜放入鍋中，將海苔頭片按順序放好，去掉其中的羊乳酪塊、橙肉和洋蔥絲。
特別護理
A.紫菜頭(BEETR00T)，也叫甜菜根，做的時候可以煮熟，不要太脆。
羊乳酪，壹種由羊奶制成的白色軟奶酪。