1，可能是因為沒蒸。我們的水必須燒開後才能放在盤子上蒸。在中間操作過程中，不要停止點火或打開蓋子。觀察面團被蒸到直徑至少7厘米。
2.可能是面糊太稀，因為沈澱的面水倒的不幹凈。妳可以加入澱粉或面粉使面糊變稠。
3.可能是因為糊太稠，蒸的時候不容易熟。其實只需要兩三毫米，然後記得蓋好不然蒸出來的涼皮就硬了。
4.可能是因為在
1，可能是因為沒蒸。我們的水必須燒開後才能放在盤子上蒸。在中間操作過程中，不要停止點火或打開蓋子。觀察面團被蒸到直徑至少7厘米。
2.可能是面糊太稀，因為沈澱的面水倒的不幹凈。妳可以加入澱粉或面粉使面糊變稠。
3.可能是因為糊太稠，蒸的時候不容易熟。其實只需要兩三毫米，然後記得蓋好不然蒸出來的涼皮就硬了。
4.可能是因為在做100塊之前，面糊加工不到位。沈澱之後，這壹步往往是很多朋友在做之前忽略的。因此，為了解決目前的問題，調漿是壹個絕對不能忽視的環節。