山楂10，水60克，糖100克
山楂糖雪球的做法
1.山楂洗凈，用紙巾擦幹表面水分。
2.將糖和水倒入鍋中，小火慢慢加熱。
3.糖融化後，繼續用小火加熱，直到糖液變稠。
4.當鍋裏的氣泡變得越來越小越來越密，糖液粘稠到可以用筷子稍微抽出來的時候，就可以關火了。
5.立即倒入山楂，趁熱用炒勺快速攪拌，直到糖液均勻地沾在山楂表面，表面的糖液凝固成白色的奶油。
6、超級好看，酸酸甜甜的。