材料準備:番茄、料理機、幹凈容器、精鹽、植物油、鏟子、糖、水澱粉等。
1，西紅柿去皮，切成大塊。將番茄塊放入料理機的攪拌杯中，撒上少許鹽。
2.開動機器，把西紅柿打成醬。將所有西紅柿打成醬，倒入幹凈的容器中備用。
3.鍋中倒入植物油，油熱後倒入番茄醬。用鏟子輕輕攪拌，小火翻炒。
4.翻炒至番茄醬呈紅色。當它變稠時，倒入白糖，用小火攪拌。加入水澱粉增加醬汁的粘度。
5.番茄醬冷卻後，倒入幹凈的容器中冷藏。