主料:野辣椒、紅辣椒半瓶、胡蘿蔔3-4根、胡蘿蔔2根。
輔料香菜1橄欖油幾滴。
泡菜的做法
1.泡半瓶野辣椒。
2.胡蘿蔔洗凈切絲。
將胡蘿蔔放入密封的罐頭中
4.倒入野辣椒，密封後放入冰箱冷藏7-15天左右，然後徹底浸泡。
5.取出浸泡過的花椒和胡蘿蔔。
6.芫荽和胡蘿蔔切丁
7.放在盤子裏，加入橄欖油。
8.開胃的酸辣泡椒胡蘿蔔做好了
烹飪技巧1，泡椒山椒超市有賣，可以直接買。很簡單，味道也不錯。
2、胡蘿蔔要洗幹水，不要生水。