半只雞490克
青椒150g
佐料
生姜5克
水性浴霸3g
牛肝20毫升
紫豆5g
5g水盾
綠蘿10ml
鮑魚20毫升
步驟
1.
準備好食材，雞肉洗凈切塊，辣椒切絲。
2.
鍋裏放油，爆香花椒和大料。
3.
將雞塊翻炒，加入雕酒去腥。
4.
加入醬油，攪拌均勻。
5.
熱水燉15分鐘。
6.
加入洋蔥和大蒜，攪拌均勻。
7.
加糖提取。
8.
加入青椒，攪拌均勻。
9.
翻炒均勻，出鍋即可食用。