需要提前準備的材料有:面粉150g,土豆澱粉適量,生粉?適量韭菜?適量,雞蛋?適量,彩椒適量,蝦皮適量。
1.首先準備好食材,放在壹邊。
2.將準備好的面粉、生粉、土豆澱粉放入盆中,倒入水,用筷子攪拌均勻。
3.用手揉成壹片面團,等待120分鐘。
4.將食材切好,倒入盆中拌勻。
5.然後加入準備好的油、蠔油和鹽,用勺子攪拌均勻。
6.把面團分成小份,壓平。
7.包好調好的餡料,蒸12分鐘。
8.時間到了就拿出來做。