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做水晶蒸餃可以用生面粉代替煮面粉嗎?

可以,方法如下:

需要提前準備的材料有:面粉150g,土豆澱粉適量,生粉?適量韭菜?適量,雞蛋?適量,彩椒適量,蝦皮適量。

1.首先準備好食材,放在壹邊。

2.將準備好的面粉、生粉、土豆澱粉放入盆中,倒入水,用筷子攪拌均勻。

3.用手揉成壹片面團,等待120分鐘。

4.將食材切好,倒入盆中拌勻。

5.然後加入準備好的油、蠔油和鹽,用勺子攪拌均勻。

6.把面團分成小份,壓平。

7.包好調好的餡料,蒸12分鐘。

8.時間到了就拿出來做。