首先將芋頭塊切成同樣厚度的片，如圖。醜，哈哈。
二、切成壹塊塊的芋頭圓塊，可以看到裏面有白點，那些是芋頭絲。
第三，把白菜撕成同樣大小的片，也就是用手撕白菜。
第四，瘦肉用鹽、料酒、醬油、香油腌制壹會兒，再抓點紅薯粉，防止被油炸。
5.將瘦肉放入熱油鍋中翻炒，再將芋頭片翻炒3分鐘左右，會逐漸變軟。然後拿出來放在壹邊。
6.在熱油鍋裏炒卷心菜。快熟的時候，把芋頭片放在壹起，翻炒均勻，加點鹽。妳會做飯。