用蘑菇和雞蛋包餃子的方法

3個雞蛋

4個蘑菇

半勺蠔油

適量的鹽

生姜2片

洋蔥的半根

35張餃子皮

蘑菇雞蛋餡的餃子？

1.蘑菇洗凈切碎。

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將洋蔥和姜切碎

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香菇打三個雞蛋，加入適量鹽、餃子粉和少許姜粉，拌勻。

油加熱後，將蘑菇蛋翻炒均勻，取出加入蔥姜末拌勻。

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把餃子餡包均勻。

家常菜，不用太多步驟。簡單卻溫暖的味道。