西瓜發糕的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料

面粉

200克

西瓜

220克

輔料

酵母

3克

白糖

15克

泡打粉

3克

步驟

1.把西瓜切塊，用紗布包好。

2.擠出汁。

3.再挑凈西瓜子。

4.在西瓜汁中加入白糖和酵母，攪拌化開。

5.將去籽的西瓜放到汁中。

6.面粉加入泡打粉。

7.面粉慢慢倒入汁中。

8.面糊醒發至原來兩倍大。

9.紗布上抹少許油。

10.醒好的面糊放入鍋中蒸熟即可。

11.蒸熟，晾涼，就可以吃了。

小貼士

西瓜子要挑凈，要不然有苦味。