用料 ?
菠菜，花椒，紅辣椒，老幹媽，9度白醋，黃瓜絲，香椿碎，火腿碎
涼拌多味菠菜面的做法 ?
菠菜洗幹凈榨出汁，放壹點點鹽在菠菜汁裏，用這個汁和面，活好後醒十分鐘，放鹽是為了苗條筋道，然後就可以搟面條啦……粗細隨意
黃瓜切絲，香椿芽鹹菜切小碎，火腿切絲，用肉絲也可以，蒜泥搗碎，麻汁放壹點鹽壹倍的白水調稀
煮好面，提前放壹盆煮開的水涼涼，把煮好的面放進涼開水裏過壹下，然後隨意搭配食材，可以開吃啦