韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麽炒？

韭菜

40克

鵝蛋

1

佐料

油

適量的

鹽

適量的

小蝦米幹

適量的

步驟

1.準備好所有材料。

2.將韭菜切成小塊

3.將鵝蛋打入碗中，加入適量鹽和胡椒粉拌勻。

4.鍋中加入適量植物油，加熱後倒入蛋液。

5.炒熟，用筷子剁成小塊，取出備用。

加入韭菜根

7.倒入鵝蛋，攪拌均勻。

8.關火，倒入韭菜葉，撒少量鹽。

9.快速翻炒幾下

10.把盤子裝上。