五香豆腐絲
150g
豬肉
80克
佐料
油
適量的
烹飪酒
大豆
鹽
濃豆瓣醬
洋蔥
切碎的大蔥
步驟
1.將五香豆腐浸泡，豬肉洗凈切塊，洋蔥切片。
2.熱鍋放油，放入蔥爆炒。
3.炒豬肉。
4.加入豆腐絲翻炒。
5.加入料酒翻炒。
6.加入醬油，攪拌均勻。
7.加鹽翻炒入味。
8.加入壹些水煮沸。
9.加入豆瓣醬，攪拌均勻。
10.出鍋，裝盤，撒上蔥花。