如何讓丸子好吃，是瓜丸子的常見做法。

冬瓜

400克

佐料

切碎的肉

200克

切碎的大蔥

適量的

淡醬油

適量的

鹽

適量的

麻油

適量的

碰傷的生姜

適量的

步驟

1.冬瓜去皮切片，加入適量醬油、鹽、香油、蔥姜拌勻。

2.鍋裏熱油，炒蔥花。

3.加入冬瓜和鹽，攪拌均勻。

4.用勺子把肉餡壹個個放在冬瓜上。

5.加適量水稍微燉壹下，鍋裏滴香油。